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스타벅스의 국내투자 성공전략 분석 자료
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[목차]
■ What is Starbucks?
■ Starbucks` success procedure in Korea
■ Starbucks` Marketing Strategies
■ Comment
■ What is Starbucks?
스타벅스 커피는 3인의 동업자 Gorden Bowker, Jerry Baldwin, Zev Siegel이 1972년 시애틀에 스페셜 커피를 배전하여 판매하는 커피 상점을 오픈 하면서 탄생되었다. 이 세 명의 동업자는 소설 모비빅에 나오는 커피를 사랑하는 일등항해사 스타벅스(starbuck)에서 starbucks를 생각해 냈고, 노르웨이 목판화에 나오는 상반신을 벗은‘싸이렌’이라는 인어를 심벌로 선택하였다. 스타벅스를 상징하는 로고에는‘Starbucks Coffee, Tea and Spice’라는 카피가 이 심벌을 둘러싸고 있다.
당시에는 bulk 차나 Spices등의 원재료만 판매하였고, 현재와 같은 컵에 담아 마시는 커피는 판매하지 않았다. 스타벅스가 오늘날과 같이 전세계적인 점포망을 통해 전세계 커피 애호가들의 미각을 만족시키기까지는, 1981년 하워드 슐츠(Howard Shultz)라는 천부적인 사업가와의 만남 이후 20년의 세월이 지나야 했다.
슐츠는 스페셜 커피의 성장 가능성을 확신하고, 1982년 스타벅스의 마케팅부문 책임자로 합류하게 된다. 당시만 해도 스타벅스는 오늘날과 같은 일반 소매고객 중심으로 한 잔의 커피를 판매하는 사업이 아니라 최고급 스페셜 커피의 원료를 파는 회사였다.
■ Starbucks` success procedure in Korea
커피 전문점 스타벅스가 1999년 이대점을 오픈한 지 꼭 5년만인 2004년 7월 27일 서울용산구 이태원동에 100호점을 열었다. 4,000원~ 5,000원이라는 고가에도 불구하고 스타벅스는 국내 시장에서‘테이크아웃 커피점’돌풍을 일으켰다.
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