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Intro ......

 

핸드 드립 커피, 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장에서 독보적인 1위로 올라섰다. 국내시장 전략 분석 - 시장 현황 - 비교 점유율 - 진입 전략(강점, 이야기, 서비스, 시장 선정,000명의 전문 바리스타) 차별화된 유통망(신세계그룹과 공동법인) 소비자의 높은 신뢰와 만족도(최고급 원두와 매장 서비스) 다양한 상품과 아이템(푸드 전문 매장, 연매출 1천 억 돌파, 소비자 포지셔닝) - 성공 요인(제품,미국시장 전략 분석 - 시장 현황 - 진입 전략 - 비교 분석 Ⅲ. 본론 ⅰ. 출처 Ⅰ.zip 커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 커피전문점의 국제전략 분석 스타벅스 & 카페베네 - 목 차 - Ⅰ. 스타벅스의 고객들은 스타벅스에서 커피 한 잔을 마시는 경험이 단순히 커피 한 잔을 사먹는 일과 다르다고 한다. 세이렌은 아름답고 달콤한 노랫소리로 지나가. 국내시장 전략 분석 시장 현황 국내 커피전문점 시장 규모, 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의  ......

 

 

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커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네)

 

커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네)

 

 

커피전문점의 국제전략 분석

스타벅스 & 카페베네

 

- 목 차 -

 

Ⅰ. 서론

 

ⅰ. 기업소개

 

Ⅱ. 본론

 

ⅰ. 국내시장 전략 분석

- 시장 현황

- 비교 점유율

- 진입 전략(강점, 시장 선정, 소비자 포지셔닝)

- 성공 요인(제품, 서비스, 제휴)

ⅱ. 중국시장 전략 분석

- 시장 현황

- 진입 전략

- 비교 분석

ⅲ. 미국시장 전략 분석

- 시장 현황

- 진입 전략

- 비교 분석

 

Ⅲ. 결론

 

ⅰ. 문제점 도출 및 해결방안

ⅱ. 출처

Ⅰ. 서론

 

ⅰ. 기업소개

 

1) 스타벅스

스타벅스 소개

스타벅스는 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점이며, 60개국에서 총 19,972개 매점을 운영하고 있다. 스타벅스의 로고는 그리스신화에 나오는 세이렌이라는 바다의 인어로 17세기 판화를 참고로 제작했다고 한다. 세이렌은 아름답고 달콤한 노랫소리로 지나가...

커피전문점의 국제전략 분석

스타벅스 & 카페베네

 

- 목 차 -

 

Ⅰ. 서론

 

ⅰ. 기업소개

 

Ⅱ. 본론

 

ⅰ. 국내시장 전략 분석

- 시장 현황

- 비교 점유율

- 진입 전략(강점, 시장 선정, 소비자 포지셔닝)

- 성공 요인(제품, 서비스, 제휴)

ⅱ. 중국시장 전략 분석

- 시장 현황

- 진입 전략

- 비교 분석

ⅲ. 미국시장 전략 분석

- 시장 현황

- 진입 전략

- 비교 분석

 

Ⅲ. 결론

 

ⅰ. 문제점 도출 및 해결방안

ⅱ. 출처

Ⅰ. 서론

 

ⅰ. 기업소개

 

1) 스타벅스

스타벅스 소개

스타벅스는 세계에서 가장 큰 다국적 커피 전문점이며, 60개국에서 총 19,972개 매점을 운영하고 있다. 스타벅스의 로고는 그리스신화에 나오는 세이렌이라는 바다의 인어로 17세기 판화를 참고로 제작했다고 한다. 세이렌은 아름답고 달콤한 노랫소리로 지나가는 배의 선원들을 유혹하여 죽게 하는 것으로 알려졌는데 이 그림을 차용한 취지 또한 다르지 않다고 볼 수 있겠다.

최초의 스타벅스 매점은 1971년 미국 시애틀에서 개점하였다. 영어 교사 제리 볼드윈, 역사 과목교사 제프 시글, 작가 고든 보든 보커라는 세 명의 동업자가 점포를 냈다. 그 이후 지금까지의 엄청난 성장을 보이며 커피사의 당당한 국제기업으로 거듭났다.

스타벅스는 고유의 비주얼 브랜드 언어를 창조해 나갔다. 스타벅스의 비주얼 브랜드 언어는 눈에 띄는 것이었으며, 또한 남들과 구별되는 것이었다. 코카콜라가 100이상 붉은색과 녹색이 나는 병을 쓴 것과 다르지 않았다. 스타벅스의 비주얼 브랜드언어는 스타벅스 도안의 룩 앤 필을 전달해 줄 수 있는 아이콘, 이야기, 컬러 팔레트 등으로 구성되어 있다.

스타벅스의 고객들은 스타벅스에서 커피 한 잔을 마시는 경험이 단순히 커피 한 잔을 사먹는 일과 다르다고 한다. 스타벅스는 집과 일하는 곳과 다른 제 3의 장소의 의미를 주려하며. 고객은 편하게 시간을 보내며 커피를 즐길 수 있다.

 

2) 카페베네

카페베네 소개

올해로 창립 5주년을 맞이한 `카페베네`는 복합문화공간이라는 독창적인 카페 문화를 생성하고 국내 커피전문점 창업 열풍을 주도한 국내 토종 프리미엄 커피 브랜드다. 2008년 4월 가맹사업을 실시해 프랜차이즈 업계 최단기록으로 200호점, 300호점을 돌파했으며 현재 전국에 850여개 가맹점을 확보하고 있다.

카페베네(Caffe bene)는 이탈리어인 CAFFE와 BENE 그리고 프랑스어인 VCUS 의 합성어인 카페베네뷰의 준말이다. 카페베네뷰는 ‘좋은 느낌의 까페’라는 의미를 가지고 있으며, 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드이다.

TV광고에서 한예슬과 함께 존재를 알린 카페베네는 각종 시트콤과 드라마에서 브랜드와 매장을 노출하더니 최단 기간에 최다 매장 수 돌파, 연매출 1천 억 돌파, 업체 최초 500호점 돌파하였고, 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장에서 독보적인 1위로 올라섰다. 이는 경쟁사들을 분석하고 카페베네만의 차별점을 만들어 철저한 준비와 차별화된 전략으로 최고의 결과를 냈기 때문이다.

현재 카페베네는 해외로 눈을 돌려 미국 6개, 중국 36개, 필리핀 2개 매장을 운영 중이며 향후 인도네시아에 2015년까지 30개 매장을 내겠다는 계획을 가지면서 활발한 행보를 보이고 있는 중이다.

 

Ⅱ. 본론

ⅰ. 국내시장 전략 분석

시장 현황

국내 커피전문점 시장 규모, 2011년 약 1.4조원 예상

 

커피전문점은 2011년 기준으로 매장수가 1만2000개를 돌파하였다. 이는 2010년 매장 수 9400개에서 2600개가 늘어나는 것으로 1년 만에 27%가량 성장한 수치다. 총 매출액은 2010년에 1조1200억원에 달했고 2011년에는 1조4000억원을 육박하였다.

 

커피전문점 비교점유율

 

국내시장에서 활동 중인 대표적인 10대 브랜드 커피전문점의 매장 수 약 4,260여개 기준

스타벅스의 점유율 11.2%

카페베네의 점유율 19.5%

스타벅스의 국내시장 진입 전략

 

1) 스타벅스 강점

 

우수한 인사관리(자체 양성한 4,000명의 전문 바리스타)

 

차별화된 유통망(신세계그룹과 공동법인)

 

소비자의 높은 신뢰와 만족도(최고급 원두와 매장 서비스)

 

다양한 상품과 아이템(푸드 전문 매장, 핸드 드립 커피, 프리미엄 디저트 등)

 

높은 브랜드 이미지

 

2) 스타벅스의 시장 선정

 

자신만의 브랜드와 고급커피를 추구하며, 약속이나 사업상 미팅장소로 많이 커피숍을 많이 찾는 20대에서 30대까지 경제적 여유가 있는 층을 표적시장으로 선정

 

가격중시형 그룹의 경우 경쟁사가 비슷한 맛을 더 싼 가격으로 커피를 출시하였을 경우 그 쪽으로 이동을 하기 때문에 보다 충성도가 높은 개성추구형과 매니아형을 목표시장으로 선정

3) 소비자 포지셔닝(Positioning)

당일 볶은 원두의 사용과 해외의 스타벅스 커피와 똑같은 맛을 경험할 수 있도록 고유의 방법으로 제조하여 소비자에게 세심한 배려와 풍부한 커피의 맛을 제공해 브랜드 가치를 높이고, 마시는 사람들로 하여금 자부심과 만족감을 갖게 한다.

 

까다로운 절차를 거쳐서 원두를 선별하고 정확한 등급을 매김

성공 요인 : 제품

 

(1) 고급화 : 고급 커피 맛을 유지하기 위해 고급 원두커피 사용

 

(2) 표준화 : 세계 어디서나 똑같은 맛을 낼 수 있게 만듦

 

(3) 소비자 의견 적극적 반영

제품용기

본인이 쓰는 컵을 가져오면 값을 깎아주는 환경 친화적 발상, 플라스틱 용기의 뚜껑에는 커피가 잘 쏟아지지 않게 적당히 마실 수 있도록 작은 구멍을 냈고, 손이 데이지 않게 두꺼운 골판지로 감싸게 했다.

 

프라푸치노

얼음 혼합음료에 대한 고객들의 요구에 맞춰 개발을 시작

 

무지방 우유

TV광고에서 한예슬과 함께 존재를 알린 카페베네는 각종 시트콤과 드라마에서 브랜드와 매장을 노출하더니 최단 기간에 최다 매장 수 돌파, 연매출 1천 억 돌파, 업체 최초 500호점 돌파하였고, 스타벅스를 제치고 대한민국 커피 시장에서 독보적인 1위로 올라섰다. 국내시장 전략 분석 시장 현황 국내 커피전문점 시장 규모, 2011년 약 1. 스타벅스의 로고는 그리스신화에 나오는 세이렌이라는 바다의 인어로 17세기 판화를 참고로 제작했다고 한다. 출처 Ⅰ. 스타벅스의 비주얼 브랜드 언어는 눈에 띄는 것이었으며, 또한 남들과 구별되는 것이었다.커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 다운받기 NI . 커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 다운받기 NI . 커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 다운받기 NI .hwp (열기).. 세이렌은 아름답고 달콤한 노랫소리로 지나가. 커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 다운받기 NI .4조원 예상 커피전문점은 2011년 기준으로 매장수가 1만2000개를 돌파하였다. 영어 교사 제리 볼드윈, 역사 과목교사 제프 시글, 작가 고든 보든 보커라는 세 명의 동업자가 점포를 냈다.내 로보어드바이저 비트를 열린 로또QR 난 모른다. 중국시장 전략 분석 - 시장 현황 - 진입 전략 - 비교 분석 ⅲ. 카페베네뷰는 ‘좋은 느낌의 까페’라는 의미를 가지고 있으며, 17세기 중반 이후 유럽의 지식인과 예술가들의 지적 교류장소인 카페와 같이 문화와 시대적 정서가 함께하는 명소가 되기를 기원하는 마음을 담아 지어진 브랜드이다.. 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Ⅱ. 미국시장 전략 분석 - 시장 현황 - 진입 전략 - 비교 분석 Ⅲ. 서론 ⅰ. 최초의 스타벅스 매점은 1971년 미국 시애틀에서 개점하였다. 결론 ⅰ. 커피전문점의 국제전략 분석(스타벅스 & 카페베네) 다운받기 NI . 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