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Intro ......

 

00 11, 세계시장의 개척 등 공격적인 시장침투를 하고 있다.미스터피자 마케팅 분석(2008년 자료) 다운 미스터피자 마케팅 분석(2008년 자료).. 접근 가능성 - 여성을 주 소비층으로 세분화를 하였기 때문에 여러 매체를 통해 접근성 용이 Ex) 여성 잡지,000 합 계 8, 미스터 피자는 Cash cow의 수익을 물음표의 사업단위에 투자하는 것이 바람직하다고 볼 수 있다. Cultural Creation 다양한 문화행사와 봉사활동에 앞장서는 외식업계의 패러다임 Guest Always Right 한층 강화된 교육 시스템으로 고객 사랑 실천 기 업 이 념 2. 시장성 - 2006년에 비해 2008년에 점포수가 350개로 증가 피자업계 Big3 중 매출액 증가1위 ☞ 즉, TV 등 2. 미스터 피자소개 Back to the basic 1990년 이대점을 시작으로 15년 동안  ......

 

 

Index & Contents

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미스터피자 마케팅 분석(2008년 자료)

 

미스터피자 마케팅 분석(2008년 자료)

 

 

 

Marketing Stretegy

 

Index

01

피자 업계 동향

02

미스터 피자 소개

03

경쟁사 분석

04

미스터 피자의 4P 전략

05

미스터 피자의 SWOT 분석

06

미스터 피자의 BCG 분석

07

미스터 피자의 STP분석

08

제 품

09

가 격

10

상표자산

11

유 통

12

커뮤니케이션

13

미스터 피자의 현재 전략

14

미스터 피자의 전략 제시

 

 

1. 피자업계 동향

과 거 (00~07)

3. 피자헛의 저성장, 미스터피자의 약진

업계 1위였던 피자헛, 04년 이후 매출 하락

BUT 업계 3위인 미스터피자매출 30% 상승 (06년 대비)

2. ‘프리미엄’ 제품의 선전

메뉴의 고급화와 차별화의 시도, 피자의 품질이 한 단계 업그레이드 결과

Ex)시푸드 아일랜드, 스위스 퐁듀 피자

1. 배달 시장의 확대

음식 결정권이 어린이에서 주부 및 직장인으로 이동,

이들을 흡수하기 위한 마케팅 시장 치열

 

다양한 통신수단을 이용한 배달의 가속화

 

인터넷, 모바일 피자 주문 확대, TV주문 서비스 실시 (4월)

2. 더욱 거세진 웰빙 바람

 

AI, 미국산 쇠고기 수입개방에 따른 먹거리에 대한 불안감

깨끗한 먹거리라는 인식을 주기 위한 MKT활동

3. 미스터피자의 중국진출

 

중국진출 첫해 (01년) 12억원의 매출을 올린 이후, 08년 상반기에만

시단, 마좡, 난쓰점을 연달아 오픈

1. 피자업계 동향

 

최 근 (07~)

 

 

2. 미스터 피자소개

Back to the basic

1990년 이대점을 시작으로 15년 동안 처음과 같은 마음으로..

Cultural Creation

다양한 문화행사와 봉사활동에 앞장서는 외식업계의 패러다임

Guest Always Right

한층 강화된 교육 시스템으로 고객 사랑 실천

 

기 업 이 념

 

2. 미스터 피자소개

- 브랜드 리포지셔닝 전략

- 20대 여성 고객을 적극 공략

- 매월 7일을 ‘여성의 날’로 지정

- 여대생이 좋아하는 피자 1위

최근 기업 슬로건 ‘Love for women’으로

변경하면서, 여성을 위한 피자라는 이미지 더욱 부각

 

3. 경쟁사 분석

 

매 출 액

피자 명

피자 회사

2006

2007

2008

피자헛

피자헛

3,500

3,900

4,300

미스터피자

미스터피자

2,400

3,200

3,900

도미노피자

DPK인터네셔널

2,200

2,400

3,000

합 계

 

8,100

9,500

11,200

피자 명

피자 회사

2006

2007

2008

피자헛

피자헛

310

330

330

미스터피자

미스터피자

300

324

350

도미노피자

DPK인터네셔널

287

288

300

합 계

 

897

942

980

 

점 포 수

(단위 : 개수)

(단위 : 억원)

 

3. 경쟁사 분석

 

매 출 액 증 감 률

피자명

피자회사

06/07

07/08

피자헛

피자헛

11↑

11↑

미스터피자

미스터피자

13↑

12↑

도미노피자

DPK인터네셔널

10↑

12↑

 

 

4. 미스터피자의 4P 분석

 

5. 미스터피자의 SWOT분석

 

5. 미스터피자의 SWOT분석

미스터피자는 국내 피자 시장의 BIG3 중 하나로 눈에 띄는 경영성과를 내고 있다.

 

그러나 수많은 경쟁업체가 난립하고, 재료원가가 상승했으며, 경기침체로 소비심리가

 

위축되는 등 외부 시장이 어수선하다. 미스터 피자는 후발업체들을 따돌리고 업계 1위

 

피자헛을 따라잡기 위해` 여성 마케팅 강화, 적극적인 온라인 마케팅 활동, 세계시장의

 

개척 등 공격적인 시장침투를 하고 있다.

SWOT분석에 따른 미스터 피자의 ST 전략

 

6. 미스터피자의 BCG분석

시장점유율

상대적 시장점유율

 

고 저

 

최근 미스터 피자의 중국시장 진출은

미스터 피자의 높은 성장률에 비해

중국에서의 시장 점유율은 낮은 것을 보았을 때

새로운 사업단위는

물음표에 위치하여야 한다.

따라서, 미스터 피자는 Cash cow의

수익을 물음표의 사업단위에

투자하는 것이 바람직하다고 볼 수 있다.

미스터 피자는 Cash cow와 Star 사이에 있다고 볼 수 있다.

피자 업계에선 이미 어느 정도 수준의 시장점유율을 보이고 있으며 현재 성장률을 높이기 위해 노력 중이기 때문이다

 

 

7. 미스터피자의 STP분석

3. 접근 가능성 - 여성을 주 소비층으로 세분화를 하였기 때문에

여러 매체를 통해 접근성 용이 Ex) 여성 잡지, TV 등

 

 

2. 시장성 - 2006년에 비해 2008년에 점포수가 350개로 증가

피자업계 Big3 중 매출액 증가1위 ☞ 즉, 미스터피자의 커다란 성장

1. 측정가능성 - 소비자들의 취향 / 욕구 조사

설문조사를 통해 소비자들이 어떠한

제품을 소비하기를 원하는가 측정 가능

 

- 인구통계적 변수의 남녀 성별에 따른 시장 세분화! 여성 층 공략!

 

Segmentation

 

미스터피자의 시장세분화 변수

 

미스터피자는

여성고객 중

주 소비층인

20~30대를

Target으로 설정!!

7. 미스터피자의 STP분석

 

Targeting

 
 
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